贵阳市第二人民医院临床营养科副主任副主任医师陈琳：16+8轻断食法作为热门减肥方式，要求每日保持16小时空腹、仅在8小时内进食，不少人跟风尝试。这种减肥法有什么健康隐患吗？

医学减重的核心是总能量控制，而16+8轻断食的长时间空腹易引发一系列问题。空腹16小时可能导致血糖偏低，刺激大脑产生强烈的进食欲望，进而让人群在8小时进食窗口内过量摄入食物，且更倾向于选择碳水化合物和甜食。这类食物会促使身体分泌更多胰岛素，长期如此易导致腹部脂肪堆积，引发中心性肥胖。

中心性肥胖是代谢综合征、糖尿病、高血压、冠心病等疾病的重要危险因素，与减重维护健康的核心目的相悖。即便有人能在8小时进食期内控制食量，专家也认为该方法无需推荐——长时间饥饿会降低减重体验感，导致坚持难度增加，且实际减重效果有限。